Bayernkönig: eine total interessante Sorte aus dem WeichWeizen-Bereich

KreuzritterWeizen: ein HartWeizen mit toller Backfähigkeit

KeltenWeizen: ein historischer Weizen aus der Keltenzeit!

2x begrannte Weizen

3x regionale Dinkelsorten, darunter seltenste begrannte Dinkelarten

verschiedene Binkel

Emmer aus Wildformen Arabiens

Natürlich sind alle unsere Sorten Landsorten - für uns ist absolut wichtig, dass sich die Arten in Begleitung zur Menschheit natürlich entwickeln können, ohne dass durch Züchtung Schritte übersprungen werden, welche die Natur nicht gemacht hätte. Wir wollen niemanden auf den Schlips treten und sagen, dass Züchtung grundsätzlich schlecht ist. NUR: unser Ansatz ist ein wesentlich anderer.