Schwarzes Einkorn

Ein Urgetreide, welches nährstoffreicher und verträglicher als Weizen ist und zudem für Weizen-Allergiker eine Alternative sein kann. Aufgrund seines höheren Proteingehaltes hält auch das Sättigungsgefühl länger an. Unser schwarzes Einkorn ist ein züchterisch unbearbeitetes.